Menu 2022 : 76€

Menu 2022 : 76€

L’ENTRÉE FROIDE Nougat de canard confit et foie gras, verrine d’oignons confitsOuMédaillon de Homard et Sa Couronne de Gambas, Petite Ratatouille, Pétale de Pomme de Terre EpicéeOuTarte Fine au Parmesan et Langoustine rôtie, Légumes Grillés de Méditerranée, Suspendue...
Menu Formule TOUT Compris : 78€

Menu Formule TOUT Compris : 78€

L’ENTRÉE FROIDE Nougat de canard confit et foie gras, verrine d’oignons confits Ou Médaillon de Homard et Sa Couronne de Gambas, Petite Ratatouille, Pétale de Pomme de Terre Epicée Ou Tarte Fine au Parmesan et Langoustine rôtie, Légumes Grillés de Méditerranée,...
Le New Yorkais

Le New Yorkais

LE NEW YORKAIS VEGAN 25.00€   Crumble d’aubergine Blinis de pomme de terre Asperge verte et tomate confite Duo de fromage végétales Fraicheur Mangue ananas & menthe  ...
Le New Yorkais

Le Toulousain

LE TOULOUSAIN 40.00€ TTC Entre Foie gras de canard – Chutney de figues Plat : Pièce de bœuf rôtie – Sauce Tartare Salade de haricots verts Al Dente Entremet trois chocolats Fromage et son petit pain Dessert gourmand tiramisu limoncello et framboise...
Le New Yorkais

Le Lyonnais

LE LYONNAIS 40.00 € TTC Entrée : Carpaccio de lotte et thon fumé, salade croquante Plat : Suprême de pintade rôtie, coco aux champignons et pesto Terrine d’agrumes en gelée de thé. Fromage et son petit pain Dessert gourmand riz au lait aux fraises tagada...
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